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皆様の期待に応えられる安全と品質のために。
アメリカン・ビーフは、あらゆる手順や条件を日本向けに見直しました。
食卓の思いを大切にすること。
それが「WeCare(ケア)」という決意です。 |
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食品の安全性についてはアメリカの主婦も厳しい目で注目しています。
味や品質から安全性に至るまで、すべての面でアメリカ人口2.7億人の食卓のニーズを満たしている実績ある食材です。 |
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牛肉は、アメリカだけでなく、世界中で永年愛され、親しまれてきた食材です。
アメリカン・ビーフ特有のジューシーな味わいと、健康的な栄養バランスが
食生活の楽しさ・おいしさを創っています。 |
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アメリカにおいて食品の安全は、“Farm to Table”（農場から食卓まで）という理念に基づいて、農場から食卓までのプロセスを通して、徹底した安全品質管理が基本となっています。
アメリカン・ビーフがなぜおいしいのか？ どうして栄養価が高いのかも、このプロセスを知ればすべてご理解いただけます。 |
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政府、業界、研究機関が、それぞれ独立した立場と基準で食肉の安全衛生管理を行っています。
さらに相互に監視しあい、生産・流通すべての過程で高い安全性と徹底した品質管理を実現しています。 |
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食べ物は、そのまま「文化」でもあります。
アメリカン・ビーフは、米国内の安全システムをクリアするだけでなく、輸出する国ごとに合わせた輸出認証プログラムを設け、厳しく遵守しています。 |
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